大豆濃縮分離物-治るサプリメント辞典

治る-サプリメント辞典/索引　- 症状・効用・作用からひくサプリメント -

最新のサプリを厳選したため、入手しやすく→自分で治せる。　目次へ戻る　トップページへ

大豆濃縮分離物の事実　Soy Concentrate Isolates

「アールミンデルの奇跡の大豆」（１９９５年Firide社刊）を読めば、私が大豆の抗がん作用を高く評価しているのがわかっていただけるでしょう。普段から豆乳や豆腐、味噌、納豆などの大豆食品を食べる日本などでは、大豆をあまり食べないアメリカなどと比べて乳がんや前立腺がんによる死亡率が極めて低いのです。

日本人は毎日、平均９０gから１２５gの大豆製品を食べますが、アメリカ人はほとんど口にしていません。アメリカ人女性の乳がん死亡率は日本の４倍、アメリカ人男性の前立腺がん死亡率は５倍です。アメリカと日本のがん死亡率の差は遺伝的なものが原因だと考えられているようですが、これでアメリカに移住した日本人は、すぐにアメリカの食生活に慣れ、それまで食べていた大豆製品を食べなくなることがわかっています。

大豆には抗がん作用をもつ化学物質が何種類も含まれていることが分かっています。たとえば大豆に含まれる化合物のひとつであるゲニステインは、がん細胞に栄養分を運ぶ新しい血管の形成を阻害して、がん腫瘍の広がりを食い止めます。試験管テストにより、ゲニステインは特に前立腺がんと乳がんの治療薬として試験的に使われています。

また、大豆にはイソフラボンが含まれています。イソフラボンは弱いエストロゲン作用のある化合物で、体内で生成された強いエストロゲンとテストステロンの力を和らげます。エストロゲンとテストステロンががんの原因であるという証拠はありませんが、すでに乳がんや前立腺がんの腫瘍が存在する場合、その成長をうながす可能性は大いにあります。

大豆に含まれるイソフラボンの一種ダイゼインは、特に女性に効果ｇあり、乳がん細胞の成長を促進するエストロゲンの力を抑えます。また大豆にはフィチン酸（抗酸化作用が強く、ブロテアーゼを阻害する）が含まれており、腫瘍を成長させる酵素の活性を抑えます。つまり、大豆を食べるたび、がんに立ち向かう武器が増えるというわけです。

大豆をたくさん食べたい理由はほかにもあります。心臓病を予防する働きがあるのです。

ケンタッキー大学のジェイムズ・W・アンダーソン医学博士が３８例の医療研究を分析した結果、毎日４７ｇの大豆タンパクを食べるとコレステロールの相対値と血中中性脂肪値が下がることがわかりました。私はがんについて語ることが多いのですが、アメリカでは依然として心臓病が死因のトップですから、心臓病にはやはり気をつけたいものです。

最近、大豆に含まれる植物エストロゲンが中年女性の洗顔ちょうこうやイライラ、膣の乾燥といった閉経期の症状を和らげることがわかっています。オーストラリアの研究では、少なくとも週に１４回は顔面ちょうこうが起きる閉経期の女性５８名に毎日、大豆粉をパンに混ぜて与えたところ、６週間で顔面ちょうこうが４０％も軽減しました。

雑誌などでも大豆食品をとりあげていますが、ほとんどのアメリカ人を大豆を食べません。私は大豆製品が大好きでう、毎日を豆腐を食べ、豆乳シェイクを飲みますが、多くのアメリカ人は大豆が苦手です。しかしうれしいことに、粉末ドリンクやサプリメントを飲むだけで、大豆の要素を全て摂る事ができるのです。ゲニステインやダイゼイン、イソフラボン、がんと戦う他の重要な物質が配合された大豆の濃縮サプリメントが、自然食品店で売られています。大豆の濃縮物にはこのような重要な植物性エストロゲンが特に多く含まれているのです。

大豆濃縮分離の効能

乳がんや前立腺がん、その他のがんを予防する働きがあると思われる。
コレステロールと中性脂肪値を下げる。
閉経期の症状を緩和する効果がある。

用法・用量

毎日、大豆タンパクシェイクを飲むだけ。ゲニステインとダイゼインが含まれていることを確認する。
毎日２錠を服用。ゲニステインとダイゼインが配合されたものを選ぶこと（通常はゲニステインとダイゼイン、他のイソフラボンが配合された複合剤を１０mg）。